Quatre-Quarts au chocolat
Quoi de mieux qu’une bonne petite recette hyper chocolatée ? Le quatre-quarts est ce qu’on appelle un classique, difficile de faire plus simple. En version…
Pudding aux deux chocolats
Pudding, ça sonne terriblement anglais, non ? Mais si je vous dis qu’en plus, j’ai réalisé le mien avec des shortbreads, ces petits biscuits sablés…
Mini muffins aux pépites de chocolat
Ces mini muffins aux pépites de chocolat sont, en toute modestie, ma meilleure recette de mini muffins… Imaginez, à la sortie du four, des petits…
Gâteau fondant au chocolat, caramel et beurre salé
C’est une recette que j’avais réalisée l’an dernier, afin de remercier une blogueuse dont la gentillesse me touche beaucoup. Il m’avait semblé assez à propos…
Fondants aux pépites de chocolat, châtaigne et rhum
Aussitôt vue sur le blog Chocolat & Caetera, recette aussitôt (ou presque) testée. Je suis déjà adepte de l’association chocolat et farine de châtaigne, mais…
Mini-muffins orange-chocolat
Une petite merveille, ces petits gâteaux dont on ne fait qu’une bouchée ! Le petit goût fruité de l’orange se marie à merveille avec le…
Cake au chocolat à ma façon
C’est tellement facile d’aimer les gâteaux au chocolat… Mais les réaliser soi-même, c’est toujours une autre histoire. Comment éviter que ce soit écœurant, fade, sans…
Le mi-cuit au chocolat parfait
A l’origine de mon activité de blogueuse cuisine, il y a une recette. Celle du mi-cuit au chocolat. Sans elle, point de cuisine téméraire. Quelques …
Cookies aux pépites de chocolat
Que dire à propos de ces cookies ? Ils sont croustillants juste comme il faut et bien moelleux au centre. Encore chauds, les pépites de…
Gâteau au chocolat et noisettes
Qui dit Pâques, dit chocolat… Partant de ce constat très simple, réaliser un gâteau terriblement chocolaté s’imposait pour gaver un peu plus des estomacs déjà…