Galettes pois chiches, carottes et flocons d’avoine
Pour accompagner une viande ou volaille, cette petite recette IG bas à réaliser au Thermomix ou mixeur, se fera en quelques minutes seulement pour un…
Velouté de légumes (tomate, carotte, poivron)
L’an dernier, ici même, je déclarais la saison des soupes ouverte le 4 novembre. Cette année, je n’ai pas attendu la grisaille et la baisse…
Carrot cake vegan
Je n’avais pas cuisiné de carrot cake depuis 2012, si on se fie à la recette que j’avais publiée cette année-là ici-même. Cette fois-ci, j’ai…
Boeuf bourguignon à l’autocuiseur
Cuisiner sucré, pâtisserie ou boulange, je gère ! Mais pour ce qui est du salé, ce n’est pas franchement la même histoire… Chaque année, je…
Soufflés à la carotte & mimolette
Les repas copieux, on a suffisamment donné avec les fêtes ! Du coup, on n’aura pas de scrupule à s’orienter vers des plats plus simples…
Gaspacho carottes & lait de coco
Une idée sympathique et fraîche pour un apéro : des verrines de soupe froide de carottes, lait de coco et citron vert.
Carrot cake
Le carrot cake, dans sa version américaine, est un gâteau à la carotte nappé de cream cheese. Parfois concocté avec des noix ou des raisins…
Petits cakes à la carotte
De savoureux petits carrot cakes revisités en version allégée : la texture est fondante et le petit goût de carotte surprend agréablement ! Une sympathique…