Caviar d’aubergine
Pour l’apéro, réalisez simplement un délicieux caviar d’aubergine, à savourer sur des petits toasts grillés… Bien assaisonné, c’est divin !
Aubergines Alla Parmigiana
Derrière le nom d’aubergines Alla Parmigiana se cache un gratin d’aubergines panées, coulis de tomates, mozzarella, parmesan et origan. Une recette qui sent bon l’Italie,…