Ensaïmadas
Cette recette d’ensaïmadas aura été à la hauteur de mon impatience ! Aperçues sur le blog de Papilles & pupilles et annoncées comme le prochain…
Petites brioches roulées au Nutella
Imaginez une délicieuse brioche cacaotée associée à l’irrésistible pâte à tartiner aux noisettes qu’est le Nutella. Vous sentez les bonnes odeurs qui émanent du four…
Petits pains au lait
Vous connaissez l’expression partir comme des petits pains ? Et bien ceux-ci sont au lait, et avec une barre de chocolat, ils ne feront vraiment…
Brioche parfumée à l’orange sanguine et au rhum
La semaine dernière, j’ai goûté un cocktail à base d’orange sanguine et de rhum. Je suis tombée amoureuse de cette association de saveurs, et j’ai…
Brioche tournesol au Nutella
Oh la belle brioche ! Je suis tombée sous le charme de ce façonnage, proposé par le Défi Boulange. Normalement, c’était un pain, mais j’ai…
Brioche à la vergeoise façon kringle estonien
Le kringle estonien a envahi la blogosphère cuisine depuis un bon petit moment et je trouve ce succès tout à fait mérité parce que le…
Brioche diamant, crème pâtissière et pépites de chocolat
L’avant-dernier défi boulange proposait de façonner les brioches en diamant. Un joli résultat, pas forcément évident à mettre en forme mais la garniture crème pâtissière et pépites…
Briochettes
La brioche, en version miniature individuelle, c’est sympa aussi, non ?
Brioche tulipes à la compotée de pommes
J’ai hésité à nommer ma brioche ainsi, mais finalement, j’ai gardé cette notion de tulipes. Je trouve que cela illustre plutôt bien le résultats, trois…