Pain d’épices aux écorces d’orange confite
Le pain d’épices, c’est de saison. Je l’aime pas trop sec, voire carrément moelleux, parfumé mais sans être noyé sous les effluves de cannelle. Cette…
Biscuits au beurre
A l’heure du thé, vous prendez bien un petit biscuit au beurre ? Croquants sans être secs, ils se dégustent avec une bonne tasse de…
Samossas boeuf & épices tandoori
Adeptes de la finger food, cette recette de samossas aux accents indiens n’attend que vous ! Avec sa garniture de boeuf et épices tandoori, cette…
Macarons à l’ancienne, noisette & cacao
J’ai craqué sur les macarons à l’ancienne à la noisette de Dorian, que j’ai revisités avec du cacao. Une gourmandise extra qui se mange sans…
Muffins fruits rouges et chocolat blanc
Je ne vais pas mentir, les fruits rouges et moi, on n’est pas franchement amis. Sans les détester, ce n’est pas vraiment ce que j’aime…
Gaufres de pomme de terre
Aussitôt repérées sur Instagram, aussitôt testées dans ma cuisine ! Ces petites gaufres de pomme de terre se font en deux temps, trois mouvements, et…
Mini pancakes express au Thermomix
Voici une recette ultra rapide pour réaliser des mini pancakes au Thermomix. A peine eu le temps d’avoir eu envie d’en manger, de taper sur…
Muffins aux pépites de chocolat
Les muffins, je les aime bien moelleux, un brin humide au centre, et croustillants sur les bords. Quand on les fait maison, il n’est pas…
Gâteau chocolat & banane, glaçage au chocolat
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de « gros » gâteau au chocolat. A vrai dire, des gâteaux au chocolat, ces derniers mois, et…
Comment réussir ses cookies ?
S’il ne fallait retenir qu’une seule recette de cookies aux pépites de chocolat, ce serait celle-ci. Croyez-moi ! Avec des bords juste croustillants et un…