Gâteau Nantais
Le gâteau nantais de Guillemette, du blog Chocolat &Caetera, je l’ai déjà réalisé en décembre 2014, en ajustant les proportions, faute d’avoir à l’époque suffisamment…
Cake au râpé de chèvre et miel
Sans hésiter, mon cake préféré pour l’apéritif, c’est celui qui associe fromage de chèvre et miel. Pourtant, mes dernières tentatives ne m’avaient pas entièrement convaincues,…
Les super gaufres de mes grands-parents
Les meilleures gaufres du monde, ce sont celles de mes grands-parents. Cuites à point dans leur archaïque gaufrier, celui dont on se demande quand il rendra l’âme,…
Gâteau moelleux à la crème de marrons
Il ne restait que deux oeufs dans mon frigo et il fallait que je fasse un gâteau pour le goûter… Pas si évident, même en…
Gâteau de fête chocolat & banane
Un gâteau de fête, version 100% Cuisine Téméraire, ça faisait longtemps ! Il faut dire que ces derniers temps, mes recettes sucrées tournaient plutôt autour…
Tarte au chorizo & cheddar
Les tartes salées, c’est toujours sympa. D’abord, parce qu’une fois qu’on a le coup de main pour la pâte brisée, on n’a plus besoin d’en…
Gaufres express sans temps de repos
Le week-end dernier, j’ai eu envie de manger des gaufres. Mais l’heure du goûter étant déjà là, pas question d’attendre que la pâte repose. J’ai donc…
Banana bread aux pépites de chocolat
7 ans déjà ! Comme si c’est hier ?! Non, plutôt comme si c’était il y a une éternité… Le 23 février 2010, j’ouvrais la…
Le meilleur gâteau au chocolat du monde
Quelle est donc la meilleure recette de gâteau au chocolat ? Cela fait quelques années déjà que je tente de répondre à cette question, un…
Galette des rois amandes, châtaigne & cacao
Quel plaisir de faire soi-même sa galette des rois ! Et que dire quand on obtient en plus un résultat pareil ? J’avais fait de mon…