Focaccia nature
Il y a quelques jours, j’ai lu le livre de Jenny Colgan, « La petite boulangerie du bout du monde ». J’ai adoré l’histoire de Polly, une…
Chandeleur : une chouette recette de crêpes sucrées
Oubliez les galettes des rois, il est désormais temps de faire place aux crêpes de la Chandeleur ! J’ai testé pas mal de recettes ces…
Muffins vegans aux pépites de chocolat
Inviter des vegans chez soi, quand on ne l’est pas, ce n’est pas toujours évident. Mais pour voir le bon côté des choses, c’est aussi…
Bonhommes de pain d’épices
Dans le même esprit que les biscuits de Noël au chocolat, les petits bonhommes aux douces odeurs de pain d’épices sont des biscuits incontournables pendant…
Biscuits de Noël au chocolat
Théoriquement, j’étais partie pour réaliser les étoiles au chocolat, repérées sur le blog de Florence, un Flo de Bonnes Choses. J’avais tous les ingrédients, rien…
Les petits gâteaux coco, noisettes & chocolat d’Arthur
Arthur, c’est mon fils aîné. Bientôt 6 ans et un intérêt chaque semaine pour l’émission « Le meilleur pâtissier », qu’on regarde en replay. Du coup, je…
Mousses au chocolat légères, avec des restes de blancs d’oeufs
Depuis la rentrée des classes, en septembre, je n’achète plus de crèmes au chocolat pour les enfants, je les fais moi-même ! D’habitude, je leur…
Brioche au lait d’amande & farine d’épeautre
Quelle merveille que cette brioche au lait d’amande ! Je n’en avais pas fait depuis un moment, et ça me manquait. Du coup, avec cette…
Cake marbré sans oeuf, cacao & farine de châtaigne
Est-il possible de faire un bon gâteau quand on ne dispose pas d’oeuf ? Avant ce week-end, j’aurais dit NON ! Et cela sans hésiter……
Pumpkin pie
La pumpkin pie, ou tarte à la citrouille, est parfaite quand vient l’automne. Il me restait du potimarron d’un délicieux velouté et c’était donc l’occasion…