Brioche aux éclats de chocolat au lait
Avant d’en faire moi-même, je n’avais pas beaucoup d’intérêt pour les brioches. C’est tellement chouette de jouer les apprentis boulangers, avec certes une technique bien téméraire,…
Cake aux zestes de citron
Le cake, c’est le gâteau idéal car il est facile à faire et à transporter ! Il ne craint rien, et à servir en buffet, il…
Muffins aux cookies de la Mère Poulard
Pourquoi choisir entre un cookie et un muffin, quand l’un peut avoir le goût de l’autre ? C’est comme ça que sont nés ces petits…
Briochettes à l’huile d’olive et leur sauce au chocolat & huile d’olive
Je participe actuellement à un concours autour de l’huile d’olive, dont le thème est « régalez-vous au bureau ». J’ai donc imaginé des petites brioches à l’huile…
Pain d’épices aux écorces d’orange confite
Le pain d’épices, c’est de saison. Je l’aime pas trop sec, voire carrément moelleux, parfumé mais sans être noyé sous les effluves de cannelle. Cette…
Biscuits au beurre
A l’heure du thé, vous prendez bien un petit biscuit au beurre ? Croquants sans être secs, ils se dégustent avec une bonne tasse de…
Macarons à l’ancienne, noisette & cacao
J’ai craqué sur les macarons à l’ancienne à la noisette de Dorian, que j’ai revisités avec du cacao. Une gourmandise extra qui se mange sans…
Muffins fruits rouges et chocolat blanc
Je ne vais pas mentir, les fruits rouges et moi, on n’est pas franchement amis. Sans les détester, ce n’est pas vraiment ce que j’aime…
Mini pancakes express au Thermomix
Voici une recette ultra rapide pour réaliser des mini pancakes au Thermomix. A peine eu le temps d’avoir eu envie d’en manger, de taper sur…
Muffins aux pépites de chocolat
Les muffins, je les aime bien moelleux, un brin humide au centre, et croustillants sur les bords. Quand on les fait maison, il n’est pas…