Gâteau au St Morêt, pommes & prunes
Du fromage dans un gâteau ? Et pourquoi pas ? Quand j’ai conçu la recette, j’étais à mille lieues d’imaginer le résultat car ce gâteau…
Gâteau aux pommes & Spéculoos
On pourrait croire à une addiction aux Spéculoos au vu de la redondance de leur présence dans mes recettes de ces derniers mois. Pourtant, il…
Gâteau au Nesquik
Il ne m’a pas fallu très longtemps avant de me jeter sur le fondant au chocolat des copines de Cécile, du blog Torchons & Serviettes.…
Cake à la crème de marrons & rhum
Si vous recherchez une base de cake parfaite, je ne peux que vous recommander celle de Pierre Hermé ! Découverte grâce à Cyril Lignac qui…
Gâteau moelleux au chocolat & Spéculoos
L’association chocolat et Spéculoos est une petite merveille ! Ici, dans un gâteau moelleux et gourmand qui a connu un vrai succès, je n’ai d’ailleurs…
Ensaïmadas au Nutella
J’ai tellement adoré (et le mot est faible) les ensaïmadas réalisées pour le défi boulange que j’en ai aussitôt refait une version au Nutella. A…
Petites brioches roulées au Nutella
Imaginez une délicieuse brioche cacaotée associée à l’irrésistible pâte à tartiner aux noisettes qu’est le Nutella. Vous sentez les bonnes odeurs qui émanent du four…
Cheesecake salé au St Môret
Pour un cheesecake salé, préférez le St Môret au Philadelphia. Le résultat est crémeux à souhait, et offre un contraste agréable en bouche avec le…
Gougères au cottage cheese
Quoi ? Encore des gougères ? Ce n’est pas que je veux tester les choux apéritif à toutes les sauces tous les fromages, mais il se trouve…
Gougères ail & fines herbes
Les gougères et moi, ça devient une grande histoire d’amour pour l’apéro. Mais cette fois, je crois vraiment avoir trouvé un fromage (industriel ? Et…